"MOCÉN SAUVIGNON BLANC 2025". D. O. Rueda
Bodegas- Mocén. Rueda (Valladolid)
Variedad- 100% Sauvignon Blanc
Precio- 7,50 euros
Grado alcohólico- 13 % alc.
Servir frío entre: 5° y 7°
Elaboración: Vendimiado en las primeras noches de septiembre en los viñedos de Finca Valverde y fermentado a temperatura controlada se obtiene este tropical y aromático vino con personalidad propia.
Cata: De un brillante color amarillo pajizo pálido. En nariz se presenta un vino de gran intensidad con agradables aromas tropicales como maracuyá, kiwi, la piña o la guayaba, mezclados con los vegetales característicos de la variedad como boj, hoja de higuera y mentolados.
En boca es un vino persistente, amplio, suave, muy equilibrado y con amplios aromas retronasales.
Maridaje: Ideal para celebraciones, acompaña perfectamente con aperitivos ensaladas, quesos, y pescado.
