BUENOS AIRES, LA EMPERATRIZ LATINA

Sigo con la motivante tarea de conseguir pistas sobre mi inminente viaje a Argentina y, además de aprender sobre el país, no dejo de sorprenderme de la información que voy acumulando.

Hay en YouTube un documental de TVE con una duración de 50 minutos que me parece imperdible para todos los que deseen profundizar sobre ese gran país. Se titula: “Buenos Aires: la emperatriz latina”. De ahí he sacado todos los datos que voy a aportar a este artículo.

Buenos Aires evoca el tango, el fútbol, la mejor carne del mundo… pero, sobre todo, una mezcla de elegancia europea y fogosidad sudamericana. Dos veces más grande que París uno no acaba de descubrir las mil caras de esta urbe. 

El deporte del polo es marca del país al igual que la carne, el tango o el malbec. Se juega 4 contra 4 (jugadores) en un caballo que va a 70 km. por hora. Se le pega a una bola del tamaño de billar que vuela a 150 km. por hora encima de un animal que pesa 500 kilos.  Originalmente era una batalla. La cancha de polo son 6 campos de fútbol. Cada jugador utiliza por partido entre 8 y 10 caballos. Lo más importante es la protección: botas, coderas, guantes, anteojos…

La variedad malbec es por sí misma la identificación del vino nacional argentino. Fue introducida en Argentina a mediados del siglo XIX desde Chile mediante esquejes traídos a su vez de Francia. Es la variedad más cultivada en Argentina, siendo el primer productor mundial, seguido de Francia, Italia, España, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Estados Unidos. Los racimos de las uvas argentinas tienen frutos más pequeños y están más apretados. Se caracteriza por su color oscuro y por sus sabores intensos y afrutados (ciruela) y textura aterciopelada. La región de Mendoza, como no podía ser de otra manera, es el productor líder de malbec en Argentina (86%). El gurú Robert Parker ha llegado a decir que “las uvas malbec de la zona son las mejores del mundo”.

El documental, además, contiene mucha información reseñable que mejor que yo lo cuente aquí hay que visionarlo.

Saludos a mi amigo Juanma de “El hilo invisible” esperando que la información sobre Argentina sea de su agrado.

DESTINO ARGENTINA

Me preparo para atravesar por cuarta vez en mi vida "el charco". Alguna vez he dicho que soy un americano en Europa y lo mantengo, aquella tierra tiene algo especial que te atrae y deseas volver. Mi próximo viaje será a Argentina a mediados de septiembre, justamente cuando finaliza en nuestro continente el verano y comienza en aquellos lares la primavera, recién finalizado el duro invierno. 

Me encanta viajar, lo hago siempre que mi trabajo me lo permite. Curiosamente estaba preparando un viaje a Rusia cuando me confirmaron un viaje a Argentina con un Club al que pertenezco. Rusia tendrá que esperar.

Antes de viajar intento recabar la mayor información sobre el viaje que voy a realizar. Considero que se viaja tres veces, primero preparando el viaje y localizando la mayor información al respecto, después el viaje en sí y para finalizar el recuerdo de todo lo vivido. Estoy en la primera fase y, realmente, Argentina y Buenos Aires son tan inmensos que nunca se acaba de profundizar. Sin embargo, cuando leo diferentes blogs y publicaciones sobre diversos lugares hay algo en lo que siempre se hace referencia: las personas. Para bien o para mal. Las personas de cada lugar son las que, en definitiva, te muestran la realidad del país que visitas. En Argentina todos coinciden en que sus habitantes hacen que tu viaje se convierta en inolvidable. Vas a comprar cualquier cosa y te paras a hablar quince minutos sobre lo divino y lo humano. Sin duda, hablar la misma lengua tiene sus prioridades. Tal vez sea una de las razones por la que me considero feliz en ese continente tan fascinante.