"VINOS RECOMENDADOS- Arribes de Vettonia"

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS

"ARRIBES DE VETTONIA" Crianza

Bodega- "Arribes del Duero" Corporario (Salamanca).

D.O. Arribes del Duero

Variedad- Juan Garcia

Precio- 7,50 euros.

CATA: Color rubí puro muy brillante con tonalidades teja en capa fina con ribetes morados.

Aroma intenso y complejo sobre un fondo de frutos rojos (arándanos) y regaliz bien ensamblados con matices ahumados por las notas del crianza (torrefactos y vainilla). En boca es amable y untuoso largo en el post gusto.

MARIDAJE: Carnes rojas, caza, asados, estofados, quesos curados, ibéricos.

"VINOS RECOMENDADOS- Maldito Parné"

MIS VINOS ECONÓMICOS (y no tanto) RECOMENDADOS

"Maldito Parné"

D.O. Toro.

Bodegas Bigardo

Variedad- 100 % Tinta de Toro.

Precio- 19 Euros

12 meses de crianza en diferentes barricas.

NOTAS DE CATA

En nariz tiene una intensidad media-alta, buena cantidad de fruta roja y negra. Notas muy florales desde el comienzo; violata, lila, madreselva.

Frutal en boca, equilibrado y ligero. Potencial de guarda.

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS "Los Bayones Finca La Manga 2018"

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS

"Los Bayones Finca La Manga 2018"

D.O. Toro.

Bodegas Francisco Casas, S.A.

Variedad- 100 % Tinta de Toro (Tempranillo).

Precio- 15 Euros

"Vino de parcela". Viñedo muy viejo en suelo arenoso. 14 meses en barrica francesa nueva.

NOTAS DE CATA

COLOR

De color rojo granate con reflejos rubí. Limpio, brillante y de alta intensidad de color.

NARIZ

Nariz intensa en la que destacan los aromas tostados y ahumados de su larga estancia en barricas junto a notas de madera de cedro, algarrobo y regaliz de palo. También aparecen notas a cuero y grafito en un fondo de fruta negra compotada.

BOCA

En boca es un vino seco, sedoso y equilibrado donde las notas tostadas y de fruta compotada se muestran con elegancia para obtener una larga y persistente retronasal.

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS. "Quinta Alaude".

“Quinta Alaude”. Crianza 2021

Denominación de Origen: V.T. de Extremadura

Bodegas Alaude

Precio- 8,30 €

Vinificación Envejece durante 10 meses en barricas de roble americano y 16 meses en botella.

Variedades 80% Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon

Graduación 14.5 % Vol.

Nota de cata

Presenta un color rubí limpio y brillante. En nariz, ofrece un aroma floral intenso acompañado de frutas rojas del bosque, complementado por delicados matices especiados adquiridos durante su breve paso por barrica. En bora frutal y con final largo.

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS. "PIEDRA" D.O. Toro

PIEDRA. Roble 2022

85% Tinta de Toro y 15% Garnacha

D.O. Toro

Bodega Estancia Piedra

Precio- 9 Euros

De un auténtico rojo picota.

Muy aromático, tanto los aromas a frutos rojos, lácteos y regaliz

característicos de la Tinta de Toro y la Garnacha, como los toques a chocolate y frutos secos que le aporta la madera.

En boca, redondo, sabroso y un agradable toque goloso.

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS. "YASO" Flor de Matteria D.O. Toro

YASO. Flor de Matteria 2022

D.O. Toro

Bodegas Iberian

Precio- 12,5 euros

Flor de Matteria nace de la selección de uvas procedentes de viñedos viejos de El Pago y Valdefinjas. Con cepas de entre 40 y 60 años de edad, plantadas en vaso y sin riego. El suelo es arenoso y cuenta con multitud de guijarros. Vino 100% Tinta de Toro. Para la elaboración de Flor de Matteria se utilizan uvas procedentes de cepas de 40/60 años de edad. Todos los años seleccionan las barricas para la elaboración del primer vino Matteria, de menor cupo y mayor expresividad, mientras que el resto se seleccionan como Flor de Matteria. Su crianza es de 14 meses en barrica de roble francesa de 300 litros. Yaso es un vino intenso en nariz, con un carácter frutal de la Tinta de Toro y sensaciones mentoladas, de hierbas aromáticas, aromas terrosos y minerales. Es un vino amplio en boca, expresivo y de taninos dulces, con una acidez perfecta y un postgusto agradable.