"OTERO Crianza 2017"- D.O. "VALLES DE BENAVENTE" (Zamora)
Bodegas Otero, S.A. Benavente (Zamora)
Uva- Prieto Picudo 100%
Crianza- 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Grado alcoholico- 14,25
Precio- 8,50 Euros
Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, se mantuvieron durante 10 días en maceración en depósitos de acero inoxidable. Tras el descubado, realizó la fermentación maloláctica en depósitos de nuestra bodega subterránea y posteriormente ha sido envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés y americano.
NOTA DE CATA: Rojo intenso con ribetes violáceos. Aromas característicos de la variedad Prieto Picudo, flores azules y frutas silvestres enlazados con tonos dulzones y torrefactos, vainilla y especiados. En boca predominan los taninos golosos unidos con fruta madura y toques minerales.
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