jueves, 24 de julio de 2025

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS "Los Bayones Finca La Manga 2018"

MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS



"Los Bayones Finca La Manga 2018"
D.O. Toro.
Bodegas Francisco Casas, S.A.
Variedad- 100 % Tinta de Toro (Tempranillo).
Precio- 15 Euros

"Vino de parcela". Viñedo muy viejo en suelo arenoso. 14 meses en barrica francesa nueva.

NOTAS DE CATA
COLOR
De color rojo granate con reflejos rubí. Limpio, brillante y de alta intensidad de color.
NARIZ
Nariz intensa en la que destacan los aromas tostados y ahumados de su larga estancia en barricas junto a notas de madera de cedro, algarrobo y regaliz de palo. También aparecen notas a cuero y grafito en un fondo de fruta negra compotada.
BOCA
En boca es un vino seco, sedoso y equilibrado donde las notas tostadas y de fruta compotada se muestran con elegancia para obtener una larga y persistente retronasal.

No hay comentarios:

JAVIER MANZANO (SUMILLER Y ENÓLOGO)

Cada vez que estoy en Zamora, por suerte cada vez con más frecuencia, me gusta visitar un “ Winebar ” (no puedo con esa denominación para un...