domingo, 29 de marzo de 2026
MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS. "Zisco"- Crianza D.O. Toro
sábado, 28 de marzo de 2026
SEMANA SANTA "EN CASUCA"
Salvo 9 días que estuve en Andalucía y Extremadura a finales de febrero y principios de este mes de marzo, he ´residido´ en Zamora 53 días. Siempre es un placer disfrutar de la ciudad, de mi apartamento recién reformado, de sus viandas y sus vinos. Y, justamente, cuando empieza el ambiente por la Semana Santa, me voy. No me hubiera importado quedarme, pero se masifica demasiado y prefiero disfrutarla en otras épocas, ya he vivido muchas “semana.santas”.
Los últimos días he estado con molestias debido, primero, a un resfriado y, desde el pasado día 20, con lumbalgia. Mala racha. Sin embargo, hoy hice el viaje Zamora-Santander sin problemas, parece que voy recuperando el tono.
Quise viajar hace un par de días, cuando todavía no había comenzado la vorágine de la operación salida, pero quise recuperarme, esos días hubiera realizado el viaje con malestar. Ciertamente, las carreteras hoy estaban bastante “petadas”, pero los conductores iban con prudencia, lo que se agradece. Vimos alguna baliza V-16, avisos en autovías sobre la obligatoriedad de activarlas… Salimos de Zamora con 11 grados y llegamos a Santander con 12 graducos. Justamente en la frontera de Palencia con Cantabria comenzó a llover, primero “calabobos” y luego ya parecía que estábamos dentro de un tren de lavado. Parada obligada en Reinosa, con 5 grados, a comprar pantortillas y descansar un poco. Por Cantabria el paisaje era espectacular, verde con niebla, lluvia, vacas y caballos “calados”, me sentí de nuevo en casa, qué gusto.
Ahora es tiempo de recuperación, paseos, mar, rabucas y bocartes. Sin duda lo cogeré con ganas.
miércoles, 25 de marzo de 2026
JABUGO
Continuamos recorrido por una ruta verde, muy bella, rodeada de encinas, alcornoques y castaños, eso sí, muy sinuosa. Llegamos al parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, situado al norte de Huelva, fronterizo con Extremadura. Y ¿cómo no? nuestro destino era Jabugo (además era hora de comer). Nos costó encontrar aparcamiento en el pueblo, pero una vez en sus calles disfrutamos de la tranquilidad de ese destino turístico integrado en una Reserva de la Biosfera de la UNESCO y de sus productos ibéricos de bellota “D.O.P. de Jabugo”. Visitamos las bodegas (inmensas) “5 Jotas” y compramos varios productos variados en “Jamones Carvajal”. Por indicación de Santi (Carvajal) fuimos a comer al restaurante “Las Bellotas”, justo enfrente de la entrada a la bodega “5 Jotas”. Eran las 13:30 horas y tan solo había otra mesa ocupada en el restaurante (luego se llenó de extranjeros). El camarero, que al principio nos pareció distante, fue cercano y agradable. Por él nos enteramos, que tanto “5 Jotas” como “Sánchez Romero Carvajal” y el propio restaurante, son propiedad del Grupo Osborne. Es una empresa 100% familiar, con unos 358 familiares accionistas directos de un linaje muy amplio de cerca de 2.000, y aunque en su momento el grupo chino Fosun adquirió el 20% del capital en 2014, la familia recuperó ese capital. “Cuceando” en Internet he visto que el grupo Osborne es un referente internacional de más productos: ginebra Nordés; Brandy Carlos I; Bodegas Montecillo de Rioja; Anís del Mono; Caviar Riofrío; Osborne Sherry; Viña Cumbrero; Solaz; Oporto y vermú Osborne; Brandy 1866; Magno; Flor de Caña; Gold; 815 tequila… todo un emporio.
Había probado en cuatro o cinco ocasiones el jamón “5 Jotas”, pero en “Las Bellotas”, con un cortador exclusivo para el jamón y embutido, tengo que reconocer que ha sido el mejor que he comido en mi vida. Lo acompañamos con un vino blanco Condado de Huelva, una ración de lomo de Jabugo (también el mejor lomo que he comido) y unas croquetas de jamón excelentes. El precio fue bastante alto, pero está claro que el producto era exclusivo. Mereció la pena, hay que repetirlo.
Visitamos por la tarde Zafra, un municipio con título de ciudad, en plena Ruta Vía de la Plata, que es conocido como la “Sevilla chica”, con arquitectura renacentista (por desgracia poco cuidada) y con un importante patrimonio histórico y excelente gastronomía. Cenamos en la plaza Mayor y nos alojamos en el Alcázar de los Duques de Feria (actual Parador), monacal y que se alza sobre un majestuoso castillo del siglo XV de amplias y elegantes estancias.
martes, 24 de marzo de 2026
DISCO DE LA SEMANA 10/26. "Future Quiet"- MOBY
DISCO DE LA SEMANA 10/26
sábado, 21 de marzo de 2026
"CALABOBOS". Luis Mario
“En Cantabria «calabobos» responde a una llovizna menuda que cae de forma imperceptible, por eso en esta novela llueve todo el rato y sus personajes están mojados permanentemente...”.
viernes, 20 de marzo de 2026
MIS VINOS ECONÓMICOS RECOMENDADOS. "Picio" Garnacha Tinto. D.O. Toro
martes, 17 de marzo de 2026
PACO CASTRO BERROJO "In Memoriam"
Paco Patata falleció hace un par de semanas. Me llevé fenomenal con él. Recuerdo que el Cafetín la Luna (siempre le llamamos simplemente “El Cafetín”) abría todos los días, pero con la peculiaridad de que cada mes trabajaba uno de los socios y el otro se tomaba descanso. Al principio, solíamos tomar “quemadillo”, (el quemadillo de ron es una bebida caliente, elaborada quemando ron con azúcar, granos de café, canela y a veces limón, lo que evapora el alcohol y suaviza su sabor) y decíamos a Paco, que lo habíamos echado de menos, sin duda los preparaba mucho mejor que su socio, con los “mojitos” pasaba lo mismo. “El Cafetín” era nuestro refugio, allí coincidíamos con amigos y pasábamos horas y horas charlando, riéndonos, bebiendo y escuchando muy buena música. ¡Vaya momentos!, irrepetibles. Un par de veces coincidí allí con un grupo musical que estaba muy de moda, “Radio Futura”. Eran originarios de Zaragoza y cuando tenían algún concierto en Madrid siempre paraban en “El Cafetín”.
Paco, posteriormente, montó con el mismo socio (Miguel Ángel) y Álvaro Medina el “Planta Baja”, pero al poco tiempo vendió su parte y comenzó a hacer, profesionalmente, lo que más le gustaba Diseño Gráfico. Seguía coincidiendo con él y nos teníamos un cariño mutuo de grandes amigos. Le llamaba “Casrrojo” y le hacía una gracia tremenda, siempre fue progresista de izquierdas y luchador incansable por las clases sociales más vulnerables y humildes. Era un ejemplo en ese sentido. Mantenía con él mucha relación por las redes sociales, hasta que un buen día dejó de publicar noticias. Le llamé por teléfono, le escribí WhatsApps y correos electrónicos, pero no recibí respuesta. Por medio de un amigo de ambos me enteré que había tenido un derrame cerebral o algo similar y que estaba internado en una residencia sénior. El día 1 de marzo falleció.
Como escribe Esther Guerrero en Soria Noticias, con gran cariño y admiración:
“Paco recuperó a Don Carnal casi medio siglo después de que la Dictadura lo hubiera desterrado del calendario y de la memoria pública. Consiguió que la ciudad volviera a mirarse sin complejos y que recuperáramos la risa como forma de identidad. Y ahora, en contraste, su muerte nos sorprende en pleno invierno e impone el silencio que él supo romper.
La vida ha sido especialmente cruel con Paco en estos últimos años. Le ha ido arrebatando fuerzas, espacios y rutinas, pero no erosionará su recuerdo. Tu ausencia pesa, vecino, pero tu huella permanece”.
Descansa en paz, querido amigo.
lunes, 16 de marzo de 2026
LA VENUE DE L´AVENIR ("Los colores del tiempo") 2025
Cedric Klapisch relata una doble historia con más de cien años de diferencia. En el tiempo actual un grupo de familiares descendientes de un antepasado, que no se conocen de nada, acuden a una reunión para liquidar una propiedad rural que han heredado. En el pasado acompañamos a ese ancestro en un viaje por el Paris del siglo XIX. Tiene un cierto aire a “Midnight in Paris”, de Woody Allen.
La historia recrea una elaborada ambientación y una puesta en escena que te mantiene interesado, en todo momento, en la historia, con cuidados detalles que entrelazan relaciones y revelan secretos inesperados de forma sutilmente cotidiana y costumbrista.
“Los colores del tiempo” comienzan con unos minutos un tanto extraños, que una vez se resuelven dan paso a una historia de sentimientos humanos que parece nada fácil de interesar al espectador. Pero pasados esos momentos se van encadenando escenas y circunstancias que hacen que ir al cine sea en ocasiones una auténtica satisfacción, con una extraordinaria interpretación de Suzanne Lindon (encarna a la mujer del siglo XIX a la perfección), Abraham Wapler, Julia Platón y Vincent Macaigne, que convierten el viaje al pasado en una experiencia sensorial y respetuosa.
Sin embargo, hay una escena en la que los protagonistas (del presente) toman una extraña composición líquida, que hace que tengan alucinaciones o percepciones poco creíbles. Me desordenó lo que parecía lineal en la narración del director.
Puntuación 7/10
sábado, 14 de marzo de 2026
LO QUE QUEDA DE TI (2025)
"A sus 25 años, Sara está a punto de grabar un disco de jazz en Nueva York, pero, tras la muerte de su padre, regresa a su pueblo natal en el Pirineo oscense. Allí hereda, junto a su hermana, una granja y un rebaño de ovejas. Invadida por la culpa de no haber estado con su padre en sus últimos años, rechaza la propuesta de vender el rebaño y decide preservar su legado. Sara está dispuesta a luchar por ello, aunque eso implique renunciar a la carrera musical que tanto esfuerzo le ha costado".
Conozco, un poco por encima, el duro mundo rural al haber vivido 44 años en Soria, el sacrificio que significa tener ganado en cualquier lugar del mundo, pero, sobre todo, en lugares de la llamada "España vaciada". La ópera prima de la directora Gala Gracia, manchega que creció en Benabarre, pueblo oscense de la Ribagorza, está rodada en el Pirineo Aragonés, basada en su experiencia personal por el fallecimiento de su padre y su regreso de Londres al pueblo donde había crecido. Trata de un sentimiento, profundo y vital, que surge de la culpa por la ausencia (a quien no le ha pasado).
El filme muestra a unos personajes auténticos, luchadores, mantenedores de costumbres y hábitos que no se pueden perder. Hay mucha tristeza y pocos motivos de alegría. El día a día es sacrificado y monótono, pero enriquecedor al máximo. Reflexiona sobre la importancia de las raíces familiares y el sacrificio de los sueños en favor de la tradición. Es una visión intimista de la vida rural, un retorno a las jornadas en los que el universo no abarcaba más allá de las montañas que tapaban el horizonte de la vista de sus protagonistas.
Puntuación- 7/10
viernes, 13 de marzo de 2026
CATA DE VINOS "VERTIENTE CANTÁBRICA"
jueves, 12 de marzo de 2026
PARQUE NACIONAL DE DOÑANA
Días pasados volví a recorrer parte del Parque, está vez con la marisma del Rocío inundada, aportando una belleza singular al paraje. Vimos muchas aves, sobre todo cientos de hermosos y rosados flamencos y en la aldea coincidimos con una peregrinación de hermandades de Huelva y Granada. Cuando estábamos contemplando la belleza del humedal y sus variadas especies de aves, los peregrinos comenzaron a lanzar cohetes al aire produciendo un estruendo ensordecedor. Debido al intenso ruido el noventa por ciento de las aves desaparecieron volando hacia otros terrenos más tranquilos. No dábamos crédito a lo que estábamos viviendo, en pleno Parque Nacional se estaba atacando con pirotecnia la tranquilidad de la avifauna. He leído que el uso de cohetes y pirotecnia durante la romería de El Rocío en el Espacio Natural de Doñana provoca pánico, desorientación y estrés severo en la avifauna del parque. Esta perturbación sonora constante, sumada a la sequía y el cambio climático, amenaza a la biodiversidad del parque, donde el número de aves anidando ha descendido drásticamente.
También visitamos el Centro de Visitantes El Acebuche. Aquí se encuentra ubicada la infraestructura que la Cooperativa Marismas del Rocío (Doñana Visitas) pone a disposición de este servicio público, con una zona de gestión de reservas y la utilización de su zona de aparcamiento como punto de encuentro para la salida del recorrido. Hicimos toda la ruta por esa parte del Parque de Doñana, en la que hay variedad de animales (una zona de avistamiento de linces). El sendero de las “lagunas del acebuche” se une con el de “lagunas del huerto” y de “las pajas”, con varios puestos de observación que se visitan por senderos de madera. Por desgracia, solamente vimos aves y las lagunas estaban prácticamente secas.
En Matalascañas recorrí el "Sendero Dunar", tiene una longitud de 1,5 Kilómetros, aproximadamente, y permite apreciar varios subsistemas, desde las zonas de dunas embrionarias en el borde de la playa, hasta el primer corral en el que aparecen árboles de gran porte. Las dunas embrionarias empiezan a formarse en la playa cuando los vientos arrastran la arena y la acumulación alrededor de cualquier pequeño obstáculo del relieve. Estos montículos irán creciendo con la arena aportada por el viento y comenzarán su avance para unirse a otras y formar inmensas dunas, centenares metros hacia el interior. El primer corral está constituido por pequeños corrales próximos a la playa, los cuales están cubiertos por varias especies de hierbas y arbustos, ya que la movilidad de la arena y la intensidad del viento no permite el crecimiento de plantas de mayor porte.
En mi regreso a Doñana, después de más de treinta años, he podido comprobar que la zona está bastante descuidada, las carreteras tienen el asfalto en pésimas condiciones, llenas de baches, y hay muchos residuos de suciedad durante el recorrido dunar, sobre todo en la zona de las pasarelas. En definitiva, hay que preservar la zona y alejar a los animales de las multitudes, que durante varias jornadas invaden el Parque Nacional. He de decir, para finalizar, que no le auguro buen futuro.
miércoles, 11 de marzo de 2026
SIRĀT
"Un hombre (Sergi López) y su hijo (Bruno Núñez) llegan a una rave perdida en Marruecos. Buscan a Mar, su hija y hermana, desaparecida hace meses en una de esas fiestas sin amanecer. Reparten su foto una y otra vez rodeados de música electrónica y un tipo de libertad que desconocen. Conocen a un grupo de raveros y deciden seguirlos a una última fiesta que se celebrará en el desierto, donde esperan encontrar a la joven desaparecida".
-Seleccionada por España como candidata al Oscar a Mejor película internacional-
Premios y nominaciones:
Premios Oscar: 2 nominaciones
Premios Globos de Oro: 2 nominaciones
Premios Goya (España): 6 premios. 11 nominaciones
Premios BAFTA (Reino Unido): Nominada a Mejor película en habla no inglesa.
Premios César (Francia): Nominada a Mejor film extranjero.
Por lo que puedo comprobar leyendo críticas al respecto de la película “hay gustos para todo”. Desde los que la clasifican de obra maestra y la defienden como “cine alternativo” o “experiencia sensorial” a los que piensan como yo: “una película vacía de contenido”.
Falta de guión, sin ritmo ni coherencia y escenas estiradas sin un desarrollo que esperas que llegue, pero que no va a ninguna parte. Sonrío al pensar que la película representará a España en los Oscar. Sirat es un ejercicio de paciencia, casi dos horas de escenas vacías, aburridas y estancadas (y como dice un crítico “con música de fondo que te pone de los nervios”).
El guión es poco creíble, un padre que viaja al desierto a buscar a su hija que piensa está en una “rave” (fiesta clandestina o masiva, a menudo en lugares abandonados o rurales, centrada en la música electrónica bailable -techno, acid house, trance- a alto volumen, luces intensas y baile intenso hasta el amanecer).
La película confunde el impacto visual con la verdadera emoción; recurre a una crueldad gratuita y no existe una lógica narrativa que la sostenga. A esto se suma una estética visualmente irritante: lejos de aprovechar la belleza del desierto, la fotografía de Mauro Herce sabotea el esplendor natural del paisaje con un tratamiento errático del color. También es desconcertante ver cielos que cambian de color entre planos sucesivos de forma desconcertante.
Puntuación- 2/10
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